Catalogue
13 января 2023. Старый Новый год со Старыми Новыми друзьями!
13 января предлагаем Вам собраться и небольшой дружной компашкой ДРУЗЕЙ
проводить старый старый год и
встретить СТАРЫЙ НОВЫЙ год.

Соответственно делать это надо, как нас принято, в компании старых новых друзей, которых мы приобрели за веселый и интересный 2 0 2 2 !!!

Друзей собираем в колоритном кафе города- «ЧӦскыт керку» - (коми-пермяцкая кухня).

Хозяева пообещали научить нас лепить САМЫЕ САМЫЕ НАСТОЯЩИЕ пельмени! Краткая историческая справка почему это САМЫЕ НАСТОЯЩИЕ в низу данного приглашения :)))

Обещаны 3 сорта пельменей: с олениной, грибами и с пистиками. (Последних уже нет даже в знаменитом Кудымкарском НациональнӦй»), А еще бульон для пельменей, именно так ими принято лакомиться у народов коми, национальные холодные закуски и соленья (капуста, грузди, и т д). Ну и конечно вкуснейшая ароматная авторская выпечка под чай. То есть за три часа за дружеским общением и тостами-пожеланиями наедимся "от пуза"!

От Друзей Пармы обязательно бокал шампанского и разные веселые праздничные сюрпризы. Ну и обещаем фотосессию за дружным СОвместным трудом на благо раб в замечательных интерьерах деревянной избы-вам обязательно захочется похвастаться, побывав в таком месте!

Итак мы ждем вас 13 января в 18:00 по адресу Комсомольский проспект, 55 в кафе коми пермяцкой кухни «ЧӦскыт керку».

К сожалению, кафе всех не вместит, так что не откладывайте на долго решение о классном вечере в компании друзей!

Историческая справка: это интересно, что ПЕЛЬМЕНИ как особое кулинарное изделие появились в первой половине XVII в. на территории современных Кочевского и Косинского районов Коми Пермяцкого округа Пермского края.
Пельмени (Пельняни) – старинная еда коми-пермяков. Говорят, это блюдо впервые было приготовлено в суровую зиму на остановке Казарма государевой дороги. Пельняни полюбились заезжим путникам, и их стали готовить в большом количестве. А для хранения выносили на мороз и укладывали в деревянные короба.

Простое и сытное блюдо вначале распространилось в Сибири, а позднее – в Европейской части России. Кстати, блюдо назвали пельняни из-за схожести их формы с ухом человека. Пельняни переводе с коми-пермяцкого означает: «пэль» – ухо, а «нянь» – хлеб.

P.S. Новый СТАРЫЙ год вступит в свои права и конечно перевернет страничку календаря с датой 13.01.23, но воспоминания об этом вечере будут с НАМИ и с ВАМИ еще очень долго….
1500